resep nagasari

BAHAN :

Tepung beras 1 kg

Pisang raja atau pisang kapok 0.5 sisisr

Santan kental 1 mangkok

Garam secukupnya

CARA MEMBUAT NAGASARI :

1) Tepung beras dimasak bersama santan kental

diberi sedikit garam agar gurih. Setelah matang didinginkan.

2) Pisang raja dikupas, dipotong-potong menyerong,

3) Daun pisang pembungkus dibersihkan.. Sesendok adonan kue dimasukkan ke dalamnya

dan sepotong pisang diselipkan di tengahnya.

4) Adonan dibungkus rapi dengan daun pisang.

5) Adonan nagasari dikukus hingga matang (daun pembungkusnya lemas).