resep cake ketan

resep cake ketan

BAHAN :

• tepung ketan 1 gelas belimbing

• gula pasir 1 gelas

• susu skim ½ gelas

• telur ayam 4 butir

• kelapa (dijadikan santan) ½ butir

• daun suji secukupnya

• vanili secukupnya

• garam

CARA MEMBUAT CAKE KETAN :

• Telur dan gula dikocok menjadi satu sampai mengembang. Kemudian masukkan santannya

Warnailah dengan perasan air suji tambahkan garam dan susu skim serta vanili.

• Kemudian masukkan ke dalam loyang yang terlebih dahulu diberi lapisan kertas minyak dan

olesan mentega serta taburkan tepung terigu sedikit.

• Lalu bakarlah sampai matang.